Vedelsborg

Velkommen til Vedelsborg, hvor vi skaber magiske øjeblikke gennem vores kulinariske mesterværker og nøje udvalgte vine. Vores passionerede køkkenchef og team af kreative kokke har fusioneret deres ekspertise og kreativitet for at skabe en menu, der hylder sæsonens bedste råvarer.

Træd ind i vores elegante og indbydende atmosfære, hvor du vil blive mødt af vores dedikerede team, der er klar til at tage dig med på en uforglemmelig kulinarisk rejse. Hver ret er nøje sammensat med sans for detaljen, og præsentationen er en fryd for øjet.

Vedelsborg tilbyder tre faste menuer, der er skabt med omhu og præcision

Vedelsborg er mere end blot en restaurantoplevelse – det er et mødested for madentusiaster, vinelskere og dem, der værdsætter ekstraordinær service og en unik atmosfære. Vi er stolte af at være en del af Vejles kulinariske scene og glæder os til at byde dig velkommen til en uforglemmelig aften, hvor vores lækre retter og nøje udvalgte vine vil tage dig med på en smagsmæssig rejse.